商品紹介
貢大
杉山貢大農園の最高級茶「貢大」
抹茶にも使われる緑のきれいな品種の「さえみどり」を使用。
摘採12日前から棚施設で日光を遮りかぶせ茶に仕立てました。
茶葉は深緑の色と日本女性の黒髪を思わせる艶を出しています。
湯をさして見ると深緑から新緑に変わるので侵出の時間も楽しめます。
新緑に色が変わった頃が飲み頃です。甘い香りと濃厚な旨味をゆっくりお楽しみください。
高品質な芽重型の茶葉なので三煎飲むことができます。
杉山貢大農園ができることの全てを注ぎ込んだ高級茶です。
萌
「萌」は4月下旬、新芽が黄緑色になる前、萌黄色の
「みるい」頃の収穫し浅蒸し製法で丁寧に仕上げました。
針の様に細よれした艶のある茶葉は優しい香りと濃厚な旨味、舌の上で消える上品な渋みが特徴です。
茶がらは新芽を感じる萌黄色。
限られた時期の新芽の味わいをお楽しみください。
碧
「碧」は芽が開き始めて萌黄色から碧色(みどり色)になりかけた茶葉に旨味の強い被せのお茶をブレンドしたお茶です。
茶葉本来の碧い風味、香りに被せ茶の喉に残る甘さを感じられる爽やかな煎茶です。
気軽に被せのお茶を楽しみたい方にオススメの逸品。
和
「和」しっかり畑で成熟した茶葉を収穫した普段飲みのお茶です。
温かいお茶、冷茶にも最適です!
お湯の温度を気にせず気軽にお楽しみください。
のどに残る甘みと、ほのかな春の渋みと爽やかさを感じさせる煎茶です。
さえみどり
品種「さえみどり」は、やぶきたとあさつゆという品種が掛け合わされて誕生した品種です。
やぶきたよりも1週間ほど早く摘まれる早生のお茶です。
フレッシュさを感じさせる香りがあり、旨味が強く渋みが少なく淹れやすいお茶です。
我が家の高級煎茶「貢大」と同じ品種で、お茶初心者さんや玄人さんもぜひお試しいただきたいお茶です。
静7132
品種「静7132」は、静岡県茶業試験場【7132試験場】で生まれた品種です。
特徴的なのは、桜葉のような香りを味わえる煎茶です。
一般的な「やぶきた」には含まれていない「クマリン」とう香気成分があります。
優しいさわやか渋みの中に、桜葉のような香りと後味を感じることができ、春爛漫な煎茶です!
おくはるか
品種「おくはるか」は、埼玉20号と埼玉7号という品種が掛け合わされて誕生した品種です。
我が家のおくはるかは桜葉の香りとしっかりとした旨みがありつつ、清涼感を楽しめる味わいでバランスの取れたお茶です。
お茶初心者さんでも飲みやすく、贈り物にもしやすいお茶です。さやまかおり
品種「さやまかおり」は、「やぶきた」の自然交雑したものから選抜して誕生した品種です。
柔らかい新芽で収穫したさやまかおりは、やぶきたに似た優しい渋に、バランスの良い甘みと渋みが特徴です。
一般的な「やぶきた」と比べると、お茶らしい清涼感と香りを楽しめます。
ほうじ茶
一番茶葉のみを贅沢に使用したのほうじ茶です。
優しい芳ばしい香りと、ほのかな甘みを感じられるほうじ茶です。
カフェインが少ないので、女性やお子様にもオススメです!
和紅茶
煎茶品種(静7132)の茶葉を原料に使用しています。
渋みが少なく、優しい甘みがあります。
砂糖を入れなくても美味しくいただけます!
カフェインが少ないので、女性やお子様にもオススメです!